Frozen cocktails er sommerens bedste svar på en varm dag — blendede drinks med en slush-agtig konsistens, der køler mere end nogen anden cocktail. De er nostalgiske, festlige og overraskende nemme at lave med en almindelig blender.
Her er fem af de bedste frosne drinks at gå i gang med, og en kort guide til at ramme den perfekte konsistens hver gang.
5 frozen cocktails du skal prøve
Alle fem fungerer både med og uden alkohol — bare drop spiritussen og blend med ekstra frugt og is.
Strawberry Daiquiri
Jordbær, rom og lime blendet til en frossen drøm. Sommerens uofficielle drink.
Se hele opskriften →
Piña Colada
Rom, kokos og ananas — den tropiske treenighed er som skabt til blenderen.
Se hele opskriften →
Frozen Margarita
Den klassiske margarita blendet med is til en syrlig, frisk slush.
Se hele opskriften →
Daiquiri
Rom, lime og sukker. Blend den, og du har den reneste frozen-klassiker.
Se hele opskriften →
Mango Mojito
Mango, mynte og lime — frisk og frugtsød, perfekt med knust is.
Se hele opskriften →Sådan blender du den perfekte frozen cocktail
Forholdet mellem is og væske er alt. Start med cirka én kop is per drink, og tilsæt lidt ad gangen, til konsistensen er som blød softice — kan du suge den gennem et sugerør, er den for tynd. Brug gerne frosne frugter i stedet for friske; de køler uden at udvande smagen.
Blend i den rigtige rækkefølge: væske og frugt først, så isen til sidst, og kør blenderen i korte stød frem for konstant. Server med det samme — en frozen cocktail venter ikke på nogen, og den smelter hurtigt i sommervarmen. Find alle opskrifterne på vores drinkskort.
Spørgsmål om frozen cocktails
Hvilken blender skal jeg bruge til frozen cocktails?
En kraftig blender klarer knust is bedst, men de fleste husholdningsblendere kan klare opgaven, hvis du tilsætter isen lidt ad gangen.
Hvordan undgår jeg, at min frozen cocktail bliver for tynd?
Brug mindre væske og mere is, og tilsæt isen gradvist. Frosne frugter hjælper også med at holde konsistensen tyk.
Kan jeg lave frozen cocktails uden alkohol?
Ja. Drop spiritussen og blend med ekstra frugt, juice og is — så har du en frozen mocktail.
Kan jeg lave dem i forvejen?
Du kan blende og fryse dem, men de er bedst lige efter blendning. Skal de stå, så rør dem op igen inden servering.
Hvilke cocktails egner sig bedst til frozen?
Frugtbaserede drinks som Strawberry Daiquiri og Piña Colada er klassikere.
Få alle drinks med ét tryk
Mixaflow-maskinen doserer og mixer dine cocktails automatisk — så du kan være med til festen i stedet for at stå bag baren. Skriv dig på ventelisten.
Skriv mig på ventelisten Se alle opskrifter