Sambuca
Sambuca er Italiens anisbaserede likør der serveres på tre måder: neat med tre kaffebønner ('con la mosca'), on the rocks, eller flamberet. Den intense anissmag og sødmen er polariserende — man elsker eller hader den. Ingen mellemvej.
40 ml
Servering & pynt
Historien bag Sambuca
Sambuca er en italiensk likør baseret på anis, lakrids og hyldeblomst, produceret siden 1800-tallet. 'Con la mosca' — med fluen — refererer til de tre kaffebønner der flyder i glasset og symboliserer sundhed, lykke og velstand. Molinari er det mest kendte mærke globalt.
Mere om Sambuca
Sambuca er anis, sød, intens. Sambuca er Italiens anisbaserede likør der serveres på tre måder: neat med tre kaffebønner ('con la mosca'), on the rocks, eller flamberet. Den intense anissmag og sødmen er polariserende — man elsker eller hader den. Ingen mellemvej.
Sådan smager den
Sambuca er anis, sød, intens. Sambuca er Italiens anisbaserede likør der serveres på tre måder: neat med tre kaffebønner ('con la mosca'), on the rocks, eller flamberet. Den intense anissmag og sødmen er polariserende — man elsker eller hader den. Ingen mellemvej.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket glas serveres Sambuca i?
Sambuca serveres i shot glas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor stærk er Sambuca?
Sambuca har en alkoholprocent på ca. ~38% og et samlet volumen på omkring 40 ml. Husk altid at nyde med måde.
Hvad pynter man Sambuca med?
Klassisk pynt er 3 kaffebønner. Pynten løfter både duft og udseende.
Kan Sambuca laves i Mixaflow-maskinen?
Ja. Mixaflow doserer hver ingrediens på milliliteren — du tilføjer blot is og pynt.
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkGimlet
