Difford's #57Hall of Fame
Cocktail

Champs-Elysées

Cognac · Grøn Chartreuse · Citronsaft · Sukkerlage · Angostura Bitters

Champs-Elysées er en Sidecar med Chartreuse — cognac og citron løftet af chartreusens urte-kompleksitet. En drink der kombinerer det bedste fra Frankrig (cognac) med det bedste fra klosteret (Chartreuse). Elegant og sofistikeret.

Champs-Elysées
Antal 1
Del
Glas
Coupe glas
Tid
4 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~22%
Volumen
90 ml
UrteSyrligElegant
Ingredienser
Sammensætning
90 ml
Cognac 45 ml
Grøn Chartreuse 15 ml
Citronsaft 20 ml
Sukkerlage 10 ml
Angostura Bitters 1 dash
Fremgangsmåde
1
Fyld shaker med is
2
Tilsæt alle ingredienser
3
Ryst kraftigt 10 sek
4
Fine strain over koldt coupe glas
5
Pynt med citronskal

Servering & pynt

Citronskal
/ 5
Champs-Elysées
Hvor meget kan du lide den?
Champs-Elysées
Om drinken

Historien bag Champs-Elysées

Champs-Elysées er publiceret i Drinks fra 1930 og er opkaldt efter Paris' berømte boulevard. En naturlig evolution af Sidecar der tilsætter Chartreuse for at introducere grønne urtenoter til den klassiske cognac-citrus struktur. Difford's #57 2025.

Champs-Elysées

Mere om Champs-Elysées

Champs-Elysées er urte, syrlig, elegant. Champs-Elysées er en Sidecar med Chartreuse — cognac og citron løftet af chartreusens urte-kompleksitet. En drink der kombinerer det bedste fra Frankrig (cognac) med det bedste fra klosteret (Chartreuse). Elegant og sofistikeret.

Sådan smager den

Champs-Elysées er urte, syrlig, elegant. Champs-Elysées er en Sidecar med Chartreuse — cognac og citron løftet af chartreusens urte-kompleksitet. En drink der kombinerer det bedste fra Frankrig (cognac) med det bedste fra klosteret (Chartreuse). Elegant og sofistikeret.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket glas serveres Champs-Elysées i?

Champs-Elysées serveres i coupe glas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Champs-Elysées?

Champs-Elysées har en alkoholprocent på ca. ~22% og et samlet volumen på omkring 90 ml. Husk altid at nyde med måde.

Hvad pynter man Champs-Elysées med?

Klassisk pynt er citronskal. Pynten løfter både duft og udseende.

Kan Champs-Elysées laves i Mixaflow-maskinen?

Ja. Mixaflow doserer hver ingrediens på milliliteren — du tilføjer blot is og pynt.