Difford's #27Hall of Fame
Cocktail

Fitzgerald

Gin · Citronsaft · Sukkerlage · Angostura Bitters

Fitzgerald er Gimletens mere komplekse fætter — gin, citron og sukker som Bee's Knees, men med bitters der tilføjer dybde og kompleksitet. Dale DeGroff's enkle tilføjelse af to dashes bitters transformerede en god drink til en fremragende.

Fitzgerald
Antal 1
Del
Glas
Rocks glas
Tid
4 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~17%
Volumen
90 ml
SyrligBotaniskKompleks
Ingredienser
Sammensætning
90 ml
Gin 50 ml
Citronsaft 20 ml
Sukkerlage 15 ml
Angostura Bitters 2 dash
Fremgangsmåde
1
Fyld shaker med is
2
Tilsæt alle ingredienser
3
Ryst kraftigt 10-15 sek
4
Si over rocks glas med is
5
Pynt med citronskive

Servering & pynt

Citronskive
/ 5
Fitzgerald
Hvor meget kan du lide den?
Fitzgerald
Om drinken

Historien bag Fitzgerald

Fitzgerald er skabt af Dale DeGroff på Rainbow Room i New York i 1990'erne. Opkaldt efter F. Scott Fitzgerald. Den er massivt populær i Brasilien og ved at vinde verden. Difford's #27 2025.

Fitzgerald

Mere om Fitzgerald

Fitzgerald er syrlig, botanisk, kompleks. Fitzgerald er Gimletens mere komplekse fætter — gin, citron og sukker som Bee's Knees, men med bitters der tilføjer dybde og kompleksitet. Dale DeGroff's enkle tilføjelse af to dashes bitters transformerede en god drink til en fremragende.

Sådan smager den

Fitzgerald er syrlig, botanisk, kompleks. Fitzgerald er Gimletens mere komplekse fætter — gin, citron og sukker som Bee's Knees, men med bitters der tilføjer dybde og kompleksitet. Dale DeGroff's enkle tilføjelse af to dashes bitters transformerede en god drink til en fremragende.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket glas serveres Fitzgerald i?

Fitzgerald serveres i rocks glas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Fitzgerald?

Fitzgerald har en alkoholprocent på ca. ~17% og et samlet volumen på omkring 90 ml. Husk altid at nyde med måde.

Hvad pynter man Fitzgerald med?

Klassisk pynt er citronskive. Pynten løfter både duft og udseende.

Kan Fitzgerald laves i Mixaflow-maskinen?

Ja. Mixaflow doserer hver ingrediens på milliliteren — du tilføjer blot is og pynt.