Klassiker8-slot
Cocktailopskrift

Pink Lady

Gin · Limejuice · Grenadine

Pink Lady er en smuk og elegant klassiker med en charmerende lyserød farve fra grenadinen. Gin, lime og grenadine er en overraskende balanceret kombination.

Pink Lady
Antal 1
Del
Glas
Martiniglas
Tid
4 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~18%
Volumen
90 ml
Let sødSyrligFrugtig
Ingredienser
Sammensætning
90 ml
Gin 50 ml
Limejuice 20 ml
Grenadine 20 ml
Fremgangsmåde
1
Fyld shaker med is
2
Dosér alle ingredienser (+ æggehvide for skum, valgfrit)
3
Ryst grundigt
4
Si over koldt martiniglas og servér
/ 5
Hvor meget kan du lide den?
Pink Lady
Om drinken

Historien bag Pink Lady

Pink Lady opstod i 1920'erne og var populær i cocktail-jazzalderen. Ingredienserne varierer meget, men gin, grenadine og citrussyrlighed er altid grundstenene.

Pink Lady

Mere om Pink Lady

Pink Lady er let sød, syrlig, frugtig — Pink Lady er en smuk og elegant klassiker med en charmerende lyserød farve fra grenadinen. Gin, lime og grenadine er en overraskende balanceret kombination. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.

Sådan smager den

Pink Lady er let sød, syrlig, frugtig. Pink Lady er en smuk og elegant klassiker med en charmerende lyserød farve fra grenadinen. Gin, lime og grenadine er en overraskende balanceret kombination.

Sådan laver du den bedst

Hemmeligheden bag en god Pink Lady er præcise mængder og kolde råvarer. Brug friske ingredienser, et velkølet glas og afmål nøjagtigt — så rammer du balancen hver gang. Ryst godt med rigeligt is for en frisk, velblandet drink.

Variationer du kan prøve

Pink Lady kan varieres på flere måder: lav en alkoholfri version ved at bytte spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ, eller en frozen udgave blendet med knust is til varme dage. Du kan også justere sødmen efter smag.

Glas & udstyr

Pink Lady serveres i martiniglas. Du skal typisk bruge en shaker og en sigte, en jigger til at afmåle med, og frisk pynt. Et koldt glas gør en mærkbar forskel.

Servering & lejlighed

Pink Lady er perfekt til en stille aften eller efter middagen. Servér den iskold og frisklavet, og pynt efter opskriften. Den er nem at skalere op, hvis I er flere.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket glas serveres Pink Lady i?

Pink Lady serveres traditionelt i martiniglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Pink Lady?

Pink Lady har en alkoholprocent på cirka 18% og en samlet volumen på 90 ml pr. drink.

Kan jeg lave Pink Lady uden alkohol?

Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og skru eventuelt op for de friske og syrlige ingredienser, så bevarer du smagen og oplevelsen.

Hvor mange kalorier er der i en Pink Lady?

En Pink Lady indeholder cirka 130 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup. Vil du skære ned, kan du reducere de søde ingredienser.

Hvad er oprindelsen til Pink Lady?

Pink Lady opstod i 1920'erne og var populær i cocktail-jazzalderen. Ingredienserne varierer meget, men gin, grenadine og citrussyrlighed er altid grundstenene.