Vieux Carré
Vieux Carré er New Orleans' komplekse svar på Manhattan — rye, cognac, vermouth, Benedictine og to slags bitters i en drink der er rig, aromatisk og utrolig nuanceret. En af historiens mest sofistikerede cocktails.
90 ml
Servering & pynt
Historien bag Vieux Carré
Skabt i 1930'erne af Walter Bergeron på Hotel Monteleone's Carousel Bar i New Orleans. Vieux Carré er det franske navn for French Quarter — New Orleans' historiske centrum. Difford's #3 2025.
Mere om Vieux Carré
Vieux Carré er kompleks, rig, aromatisk. Vieux Carré er New Orleans' komplekse svar på Manhattan — rye, cognac, vermouth, Benedictine og to slags bitters i en drink der er rig, aromatisk og utrolig nuanceret. En af historiens mest sofistikerede cocktails.
Sådan smager den
Vieux Carré er kompleks, rig, aromatisk. Vieux Carré er New Orleans' komplekse svar på Manhattan — rye, cognac, vermouth, Benedictine og to slags bitters i en drink der er rig, aromatisk og utrolig nuanceret. En af historiens mest sofistikerede cocktails.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket glas serveres Vieux Carré i?
Vieux Carré serveres i rocks glas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor stærk er Vieux Carré?
Vieux Carré har en alkoholprocent på ca. ~28% og et samlet volumen på omkring 90 ml. Husk altid at nyde med måde.
Hvad pynter man Vieux Carré med?
Klassisk pynt er citronskal. Pynten løfter både duft og udseende.
Kan Vieux Carré laves i Mixaflow-maskinen?
Ja. Mixaflow doserer hver ingrediens på milliliteren — du tilføjer blot is og pynt.
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkGimlet
