Aperol Spritz
Italiens mest eksporterede drinkkultur — orange, boblende og uforglemmelig. Den lette bitterhed fra Aperol kombineret med frisk prosecco og sodavand giver en drink der er festlig og forfriskende.
180 ml
Servering & pynt
Historien bag Aperol Spritz
Aperol Spritz stammer fra Veneto-regionen i Norditalien. Aperol blev lanceret i 1919, og den moderne Aperol Spritz-opskrift blev populær i 1950'erne. I 2010'erne blev den en global sensation.
Mere om Aperol Spritz
Aperol Spritz er let bitter, frisk, boblende — Italiens mest eksporterede drinkkultur — orange, boblende og uforglemmelig. Den lette bitterhed fra Aperol kombineret med frisk prosecco og sodavand giver en drink der er festlig og forfriskende. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
Aperol Spritz er let bitter, frisk, boblende. Italiens mest eksporterede drinkkultur — orange, boblende og uforglemmelig. Den lette bitterhed fra Aperol kombineret med frisk prosecco og sodavand giver en drink der er festlig og forfriskende.
Sådan laver du den bedst
Hemmeligheden bag en god Aperol Spritz er præcise mængder og kolde råvarer. Brug friske ingredienser, et velkølet glas og afmål nøjagtigt — så rammer du balancen hver gang. Rør forsigtigt, så drinken bevarer sin klarhed og ikke fortyndes for meget.
Variationer du kan prøve
Aperol Spritz kan varieres på flere måder: lav en alkoholfri version ved at bytte spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ, eller en frozen udgave blendet med knust is til varme dage. Du kan også justere sødmen efter smag.
Glas & udstyr
Aperol Spritz serveres i vinglas. Du skal typisk bruge et barske til at røre med, en jigger til at afmåle med, og frisk pynt. Et koldt glas gør en mærkbar forskel.
Servering & lejlighed
Aperol Spritz er perfekt til sommerdage og udendørs hygge. Servér den iskold og frisklavet, og pynt efter opskriften. Den er nem at skalere op, hvis I er flere.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket glas serveres Aperol Spritz i?
Aperol Spritz serveres traditionelt i vinglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor stærk er Aperol Spritz?
Aperol Spritz har en alkoholprocent på cirka 8% og en samlet volumen på 180 ml pr. drink.
Kan jeg lave Aperol Spritz uden alkohol?
Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og skru eventuelt op for de friske og syrlige ingredienser, så bevarer du smagen og oplevelsen.
Hvor mange kalorier er der i en Aperol Spritz?
En Aperol Spritz indeholder cirka 161 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup. Vil du skære ned, kan du reducere de søde ingredienser.
Hvad er oprindelsen til Aperol Spritz?
Aperol Spritz stammer fra Veneto-regionen i Norditalien. Aperol blev lanceret i 1919, og den moderne Aperol Spritz-opskrift blev populær i 1950'erne. I 2010'erne blev den en global sensation.
Hvad kan jeg pynte Aperol Spritz med?
Aperol Spritz pyntes typisk med is, appelsinskive. Pynten løfter både udseendet og aromaen.
Du vil måske også kunne lide
Sommerhit DK
#1 Globalt 2025
Top 5 GlobaltNæste drinkHugo Spritz