Hugo Spritz
Den søde, blomstrede alternativ til Aperol Spritz. Hyldeblomstsirupens delikate aroma kombineret med prosecco og frisk lime giver en drink der smager af sommer, solskin og terrasse.
190 ml
Servering & pynt
Historien bag Hugo Spritz
Opfundet af Roland Gruber i 2005 i Naturns, Sydtyrol. Spredte sig hurtigt til Østrig, Tyskland og Skandinavien, og er nu en af Danmarks mest populære sommerdrinks.
Mere om Hugo Spritz
Hugo Spritz er blomstret, sød, let — Den søde, blomstrede alternativ til Aperol Spritz. Hyldeblomstsirupens delikate aroma kombineret med prosecco og frisk lime giver en drink der smager af sommer, solskin og terrasse. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
Hugo Spritz er blomstret, sød, let. Den søde, blomstrede alternativ til Aperol Spritz. Hyldeblomstsirupens delikate aroma kombineret med prosecco og frisk lime giver en drink der smager af sommer, solskin og terrasse.
Sådan laver du den bedst
Hemmeligheden bag en god Hugo Spritz er præcise mængder og kolde råvarer. Brug friske ingredienser, et velkølet glas og afmål nøjagtigt — så rammer du balancen hver gang. Rør forsigtigt, så drinken bevarer sin klarhed og ikke fortyndes for meget.
Variationer du kan prøve
Hugo Spritz kan varieres på flere måder: lav en alkoholfri version ved at bytte spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ, eller en frozen udgave blendet med knust is til varme dage. Du kan også justere sødmen efter smag.
Glas & udstyr
Hugo Spritz serveres i vinglas. Du skal typisk bruge et barske til at røre med, en jigger til at afmåle med, og frisk pynt. Et koldt glas gør en mærkbar forskel.
Servering & lejlighed
Hugo Spritz er perfekt til sommerdage og udendørs hygge. Servér den iskold og frisklavet, og pynt efter opskriften. Den er nem at skalere op, hvis I er flere.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket glas serveres Hugo Spritz i?
Hugo Spritz serveres traditionelt i vinglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor stærk er Hugo Spritz?
Hugo Spritz har en alkoholprocent på cirka 5% og en samlet volumen på 190 ml pr. drink.
Kan jeg lave Hugo Spritz uden alkohol?
Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og skru eventuelt op for de friske og syrlige ingredienser, så bevarer du smagen og oplevelsen.
Hvor mange kalorier er der i en Hugo Spritz?
En Hugo Spritz indeholder cirka 138 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup. Vil du skære ned, kan du reducere de søde ingredienser.
Hvad er oprindelsen til Hugo Spritz?
Opfundet af Roland Gruber i 2005 i Naturns, Sydtyrol. Spredte sig hurtigt til Østrig, Tyskland og Skandinavien, og er nu en af Danmarks mest populære sommerdrinks.
Hvad kan jeg pynte Hugo Spritz med?
Hugo Spritz pyntes typisk med is, mynte, lime. Pynten løfter både udseendet og aromaen.
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkAperol Spritz