IBA Klassiker
Cocktail

Balalaika

Vodka · Triple Sec · Citronsaft

Balalaika er den russisk-inspirerede Sidecar — vodka erstatter cognac i den klassiske tre-ingrediens formel. Enkel, elegant og overraskende god. En drink der viser at vodka sagtens kan bære en klassisk cocktail-struktur.

Balalaika
Antal 1
Del
Glas
Cocktailglas
Tid
4 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~22%
Volumen
75 ml
SyrligTørFrisk
Ingredienser
Sammensætning
75 ml
Vodka 30 ml
Triple Sec 30 ml
Citronsaft 15 ml
Fremgangsmåde
1
Fyld shaker med is
2
Tilsæt alle ingredienser
3
Ryst kraftigt 10-15 sek
4
Fine strain over koldt cocktailglas

Servering & pynt

Citronskal
/ 5
Balalaika
Hvor meget kan du lide den?
Balalaika
Om drinken

Historien bag Balalaika

Balalaika er opkaldt efter det russiske strengeinstrument og tilhører den store familie af Sidecar-varianter. IBA klassiker. Den enkleste af vodka-sour varianterne og en god introduktion til 'sour' cocktail-stilen.

Balalaika

Mere om Balalaika

Balalaika er syrlig, tør, frisk. Balalaika er den russisk-inspirerede Sidecar — vodka erstatter cognac i den klassiske tre-ingrediens formel. Enkel, elegant og overraskende god. En drink der viser at vodka sagtens kan bære en klassisk cocktail-struktur.

Sådan smager den

Balalaika er syrlig, tør, frisk. Balalaika er den russisk-inspirerede Sidecar — vodka erstatter cognac i den klassiske tre-ingrediens formel. Enkel, elegant og overraskende god. En drink der viser at vodka sagtens kan bære en klassisk cocktail-struktur.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket glas serveres Balalaika i?

Balalaika serveres i cocktailglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Balalaika?

Balalaika har en alkoholprocent på ca. ~22% og et samlet volumen på omkring 75 ml. Husk altid at nyde med måde.

Hvad pynter man Balalaika med?

Klassisk pynt er citronskal. Pynten løfter både duft og udseende.

Kan Balalaika laves i Mixaflow-maskinen?

Ja. Mixaflow doserer hver ingrediens på milliliteren — du tilføjer blot is og pynt.