Long Island Iced Tea
Den ultimative festdrink — fire hvide spiritus i ét glas toppet med cola. Trods det uskyldige udseende som isthe er alkoholprocenten overraskende høj. Til dem der ikke kan beslutte sig.
200 ml
Servering & pynt
Historien bag Long Island Iced Tea
Tilskrives Robert Butt fra Oak Beach Inn på Long Island, New York, der opfandt den i 1972 til en cocktailkonkurrence. En af de mest bestilte drinks på barer verden over.
Mere om Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea er stærk, kompleks, let sød — Den ultimative festdrink — fire hvide spiritus i ét glas toppet med cola. Trods det uskyldige udseende som isthe er alkoholprocenten overraskende høj. Til dem der ikke kan beslutte sig. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
Long Island Iced Tea er stærk, kompleks, let sød. Den ultimative festdrink — fire hvide spiritus i ét glas toppet med cola. Trods det uskyldige udseende som isthe er alkoholprocenten overraskende høj. Til dem der ikke kan beslutte sig.
Sådan laver du den bedst
Hemmeligheden bag en god Long Island Iced Tea er præcise mængder og kolde råvarer. Brug friske ingredienser, et velkølet glas og afmål nøjagtigt — så rammer du balancen hver gang. Rør forsigtigt, så drinken bevarer sin klarhed og ikke fortyndes for meget.
Variationer du kan prøve
Long Island Iced Tea kan varieres på flere måder: lav en alkoholfri version ved at bytte spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ, eller en frozen udgave blendet med knust is til varme dage. Du kan også justere sødmen efter smag.
Glas & udstyr
Long Island Iced Tea serveres i highball. Du skal typisk bruge et barske til at røre med, en jigger til at afmåle med, og frisk pynt. Et koldt glas gør en mærkbar forskel.
Servering & lejlighed
Long Island Iced Tea er perfekt til en stille aften eller efter middagen. Servér den iskold og frisklavet, og pynt efter opskriften. Den er nem at skalere op, hvis I er flere.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket glas serveres Long Island Iced Tea i?
Long Island Iced Tea serveres traditionelt i highball. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor stærk er Long Island Iced Tea?
Long Island Iced Tea har en alkoholprocent på cirka 11% og en samlet volumen på 200 ml pr. drink.
Kan jeg lave Long Island Iced Tea uden alkohol?
Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og skru eventuelt op for de friske og syrlige ingredienser, så bevarer du smagen og oplevelsen.
Hvor mange kalorier er der i en Long Island Iced Tea?
En Long Island Iced Tea indeholder cirka 212 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup. Vil du skære ned, kan du reducere de søde ingredienser.
Hvad er oprindelsen til Long Island Iced Tea?
Tilskrives Robert Butt fra Oak Beach Inn på Long Island, New York, der opfandt den i 1972 til en cocktailkonkurrence. En af de mest bestilte drinks på barer verden over.
Hvad kan jeg pynte Long Island Iced Tea med?
Long Island Iced Tea pyntes typisk med is, lime. Pynten løfter både udseendet og aromaen.