Difford's #5Hall of Fame
Cocktail

Mai Tai

Hvid Rom · Mørk Rom · Triple Sec · Orgeat · Limejuice

Mai Tai er Tiki-cocktailens absolutte ikon — skabt af Trader Vic i 1944 og omstridt siden. To slags rom, appelsinlikør, mandel-orgeat og lime i en kompleks, tropisk drink der fik navnet 'Mai Tai' — tahitisk for 'ud af denne verden'. Det er præcis hvad den er.

Mai Tai
Antal 1
Del
Glas
Rocks glas / Tiki krus
Tid
5 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~20%
Volumen
120 ml
TropiskNøddeKompleks
Ingredienser
Sammensætning
120 ml
Hvid Rom 30 ml
Mørk Rom 30 ml
Triple Sec 15 ml
Orgeat 15 ml
Limejuice 30 ml
Fremgangsmåde
1
Fyld shaker med knust is
2
Tilsæt alle ingredienser
3
Ryst godt 10 sek
4
Hæld det hele (med is) over rocks glas
5
Pynt med myntekvist og limeskive

Servering & pynt

MyntekvistLimeskiveKirsebær
/ 5
Mai Tai
Hvor meget kan du lide den?
Mai Tai
Om drinken

Historien bag Mai Tai

Skabt af Victor 'Trader Vic' Bergeron i Oakland, Californien i 1944. Bergeron sagde han serverede den første for venner fra Tahiti der udbrød 'Mai Tai — Roa Ae!' (ud af denne verden). Don the Beachcomber hævdede at have lavet den først — en strid der aldrig blev løst.

Mai Tai

Mere om Mai Tai

Mai Tai er tropisk, nødde, kompleks. Mai Tai er Tiki-cocktailens absolutte ikon — skabt af Trader Vic i 1944 og omstridt siden. To slags rom, appelsinlikør, mandel-orgeat og lime i en kompleks, tropisk drink der fik navnet 'Mai Tai' — tahitisk for 'ud af denne verden'. Det er præcis hvad den er.

Sådan smager den

Mai Tai er tropisk, nødde, kompleks. Mai Tai er Tiki-cocktailens absolutte ikon — skabt af Trader Vic i 1944 og omstridt siden. To slags rom, appelsinlikør, mandel-orgeat og lime i en kompleks, tropisk drink der fik navnet 'Mai Tai' — tahitisk for 'ud af denne verden'. Det er præcis hvad den er.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket glas serveres Mai Tai i?

Mai Tai serveres i rocks glas / tiki krus. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Mai Tai?

Mai Tai har en alkoholprocent på ca. ~20% og et samlet volumen på omkring 120 ml. Husk altid at nyde med måde.

Hvad pynter man Mai Tai med?

Klassisk pynt er myntekvist. Pynten løfter både duft og udseende.

Kan Mai Tai laves i Mixaflow-maskinen?

Ja. Mixaflow doserer hver ingrediens på milliliteren — du tilføjer blot is og pynt.