Klassiker
Cocktail

Rum Sour

Hvid Rom · Citronsaft · Sukkerlage

Rum Sour er Daiquiriernes mere direkte fætter — samme ingredienser, men med citronsaft i stedet for lime. Rommens tropiske karakter møder citrussyrlighed i en drink der er frisk og balanceret.

Rum Sour
Antal 1
Del
Glas
Rocks glas
Tid
4 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~17%
Volumen
100 ml
SyrligTropiskFrisk
Ingredienser
Sammensætning
100 ml
Hvid Rom 50 ml
Citronsaft 25 ml
Sukkerlage 15 ml
Fremgangsmåde
1
Fyld shaker med is
2
Tilsæt rom, citronsaft og sukkerlage (+ æggehvide, valgfrit)
3
Ryst kraftigt 10-15 sek
4
Si over glas med is

Servering & pynt

IsCitronskive
/ 5
Rum Sour
Hvor meget kan du lide den?
Rum Sour
Om drinken

Historien bag Rum Sour

Rum Sour er en naturlig del af sour-familien og deler rødder med Daiquiri fra 1890'erne. Citronsaft giver en blødere syre end lime, hvilket fremhæver rommens sødme.

Rum Sour

Mere om Rum Sour

Rum Sour er syrlig, tropisk, frisk. Rum Sour er Daiquiriernes mere direkte fætter — samme ingredienser, men med citronsaft i stedet for lime. Rommens tropiske karakter møder citrussyrlighed i en drink der er frisk og balanceret.

Sådan smager den

Rum Sour er syrlig, tropisk, frisk. Rum Sour er Daiquiriernes mere direkte fætter — samme ingredienser, men med citronsaft i stedet for lime. Rommens tropiske karakter møder citrussyrlighed i en drink der er frisk og balanceret.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket glas serveres Rum Sour i?

Rum Sour serveres i rocks glas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Rum Sour?

Rum Sour har en alkoholprocent på ca. ~17% og et samlet volumen på omkring 100 ml. Husk altid at nyde med måde.

Hvad pynter man Rum Sour med?

Klassisk pynt er is. Pynten løfter både duft og udseende.

Kan Rum Sour laves i Mixaflow-maskinen?

Ja. Mixaflow doserer hver ingrediens på milliliteren — du tilføjer blot is og pynt.