Difford's #42Hall of Fame
Cocktail

Vesper

Gin · Vodka · Dry Vermouth

Vesper er James Bonds egen opfindelse — skabt i Casino Royale (1953) og siden ikonisk. Gin og vodka i kombination giver en mere kompleks Martini end nogen af dem alene. 'Shaken, not stirred' er ikke en regel men en præference — og Bonds. Den originale bruger Kina Lillet, vi bruger Dry Vermouth som nærmeste substitut.

Vesper
Antal 1
Del
Glas
Martini glas
Tid
4 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~28%
Volumen
90 ml
TørStærkKompleks
Ingredienser
Sammensætning
90 ml
Gin 60 ml
Vodka 20 ml
Dry Vermouth 10 ml
Fremgangsmåde
1
Fyld shaker med is
2
Tilsæt gin, vodka og dry vermouth
3
Ryst kraftigt (Bond insisterer)
4
Fine strain over koldt martiniglas
5
Pynt med citronskal

Servering & pynt

Citronskal
/ 5
Vesper
Hvor meget kan du lide den?
Vesper
Om drinken

Historien bag Vesper

Skabt i Ian Flemings Casino Royale (1953): '3 mål Gordon's, 1 mål vodka, ½ mål Kina Lillet — ryst meget godt til iskold, tilsæt en stor citronskive.' Fleming opkaldte drinken efter den dobbelte agent Vesper Lynd. Difford's #42 2025.

Vesper

Mere om Vesper

Vesper er tør, stærk, kompleks. Vesper er James Bonds egen opfindelse — skabt i Casino Royale (1953) og siden ikonisk. Gin og vodka i kombination giver en mere kompleks Martini end nogen af dem alene. 'Shaken, not stirred' er ikke en regel men en præference — og Bonds. Den originale bruger Kina Lillet, vi bruger Dry Vermouth som nærmeste substitut.

Sådan smager den

Vesper er tør, stærk, kompleks. Vesper er James Bonds egen opfindelse — skabt i Casino Royale (1953) og siden ikonisk. Gin og vodka i kombination giver en mere kompleks Martini end nogen af dem alene. 'Shaken, not stirred' er ikke en regel men en præference — og Bonds. Den originale bruger Kina Lillet, vi bruger Dry Vermouth som nærmeste substitut.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket glas serveres Vesper i?

Vesper serveres i martini glas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Vesper?

Vesper har en alkoholprocent på ca. ~28% og et samlet volumen på omkring 90 ml. Husk altid at nyde med måde.

Hvad pynter man Vesper med?

Klassisk pynt er citronskal. Pynten løfter både duft og udseende.

Kan Vesper laves i Mixaflow-maskinen?

Ja. Mixaflow doserer hver ingrediens på milliliteren — du tilføjer blot is og pynt.