Difford's #68
Cocktail

Vodka Sour

Vodka · Citronsaft · Sukkerlage

Vodka Sour er den rene og enkle vodka-baserede sour — tre ingredienser i perfekt balance. Citrusens syrlighed møder vodkaens styrke og sukkerlagets sødme. Tilsæt æggehvide for et smukt skum der løfter drinken til et nyt niveau.

Vodka Sour
Antal 1
Del
Glas
Rocks glas
Tid
4 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~17%
Volumen
100 ml
SyrligFriskBalanceret
Ingredienser
Sammensætning
100 ml
Vodka 50 ml
Citronsaft 25 ml
Sukkerlage 15 ml
Fremgangsmåde
1
Fyld shaker med is
2
Tilsæt vodka, citronsaft og sukkerlage (+ æggehvide for skum, valgfrit)
3
Ryst kraftigt 10-15 sek
4
Si over glas med is og pynt med citronskive

Servering & pynt

IsCitronskive
/ 5
Vodka Sour
Hvor meget kan du lide den?
Vodka Sour
Om drinken

Historien bag Vodka Sour

Vodka Sour er vodka-familiens svar på den klassiske Whiskey Sour fra 1862. Den enkle sour-formel — spiritus, syre og sukker — er uforanderlig og altid velfungerende.

Vodka Sour

Mere om Vodka Sour

Vodka Sour er syrlig, frisk, balanceret. Vodka Sour er den rene og enkle vodka-baserede sour — tre ingredienser i perfekt balance. Citrusens syrlighed møder vodkaens styrke og sukkerlagets sødme. Tilsæt æggehvide for et smukt skum der løfter drinken til et nyt niveau.

Sådan smager den

Vodka Sour er syrlig, frisk, balanceret. Vodka Sour er den rene og enkle vodka-baserede sour — tre ingredienser i perfekt balance. Citrusens syrlighed møder vodkaens styrke og sukkerlagets sødme. Tilsæt æggehvide for et smukt skum der løfter drinken til et nyt niveau.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket glas serveres Vodka Sour i?

Vodka Sour serveres i rocks glas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Vodka Sour?

Vodka Sour har en alkoholprocent på ca. ~17% og et samlet volumen på omkring 100 ml. Husk altid at nyde med måde.

Hvad pynter man Vodka Sour med?

Klassisk pynt er is. Pynten løfter både duft og udseende.

Kan Vodka Sour laves i Mixaflow-maskinen?

Ja. Mixaflow doserer hver ingrediens på milliliteren — du tilføjer blot is og pynt.