Difford's #45
Cocktail

White Lady

Gin · Triple Sec · Citronsaft

White Lady er en tidløs klassiker fra jazzalderen — gin, appelsinlikør og citron i elegant balance. Den klare, hvide farve og den skarpe, tørre smagsprofil gør den til en af cocktailhistoriens fineste treenigheder.

White Lady
Antal 1
Del
Glas
Cocktailglas
Tid
4 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~22%
Volumen
90 ml
TørElegantSyrlig
Ingredienser
Sammensætning
90 ml
Gin 40 ml
Triple Sec 20 ml
Citronsaft 20 ml
Fremgangsmåde
1
Fyld shaker med is
2
Tilsæt alle ingredienser (+ æggehvide for skum, valgfrit)
3
Ryst kraftigt 15 sek
4
Si over koldt cocktailglas

Servering & pynt

Citronskal
/ 5
White Lady
Hvor meget kan du lide den?
White Lady
Om drinken

Historien bag White Lady

White Lady er opfundet af Harry MacElhone på Ciro's Club i London i 1919 og siden perfektioneret på Harry's Bar i Paris. Den har holdt sin plads i Difford's Top 50 i årevis.

White Lady

Mere om White Lady

White Lady er tør, elegant, syrlig. White Lady er en tidløs klassiker fra jazzalderen — gin, appelsinlikør og citron i elegant balance. Den klare, hvide farve og den skarpe, tørre smagsprofil gør den til en af cocktailhistoriens fineste treenigheder.

Sådan smager den

White Lady er tør, elegant, syrlig. White Lady er en tidløs klassiker fra jazzalderen — gin, appelsinlikør og citron i elegant balance. Den klare, hvide farve og den skarpe, tørre smagsprofil gør den til en af cocktailhistoriens fineste treenigheder.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket glas serveres White Lady i?

White Lady serveres i cocktailglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er White Lady?

White Lady har en alkoholprocent på ca. ~22% og et samlet volumen på omkring 90 ml. Husk altid at nyde med måde.

Hvad pynter man White Lady med?

Klassisk pynt er citronskal. Pynten løfter både duft og udseende.

Kan White Lady laves i Mixaflow-maskinen?

Ja. Mixaflow doserer hver ingrediens på milliliteren — du tilføjer blot is og pynt.