Alaska
En stærk, urtet gin-cocktail med gul Chartreuse.
70 ml
Historien bag Alaska
Optræder i Harry Craddocks 'Savoy Cocktail Book' fra 1930.
Mere om Alaska
Alaska er en klassisk cocktail med urtet, tør, rund smag. En stærk, urtet gin-cocktail med gul Chartreuse. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
Alaska er urtet, tør, rund. En stærk, urtet gin-cocktail med gul Chartreuse.
Sådan laver du den bedst
Alaska røres, ikke rystes — så bliver den klar og silkeblød. Rør med rigelig is i 20–30 sekunder, til den er iskold, og si over i et coupeglas (gerne iskoldt). Har du gæster, kan du roligt lave flere Alaska ad gangen.
Variationer du kan prøve
Vil du eksperimentere? Byt gin ud med vodka for en ny karakter, justér sødme og syre til din smag, eller lav en alkoholfri udgave med et 0%-alternativ.
Glas & udstyr
Alaska hører hjemme i et coupeglas. Du skal bruge et rørglas og en barske, en jigger til at afmåle med og is — og til pynt citronskal.
Servering & lejlighed
Med en styrke omkring ~30% og 3 min fra start til glas er Alaska oplagt til weekendens hygge. Server den iskold og pynt med citronskal.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad serveres Alaska i?
Alaska serveres traditionelt i et coupeglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor stærk er Alaska?
Alaska har en alkoholprocent på cirka 30% og en samlet volumen på 70 ml pr. drink.
Kan man lave Alaska uden alkohol?
Ja — brug 0%-spiritus eller lidt ekstra citrus og sirup, så får du en mocktail med samme karakter.
Hvor mange kalorier er der i en Alaska?
En Alaska indeholder cirka 150 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.
Hvor kommer Alaska fra?
Optræder i Harry Craddocks 'Savoy Cocktail Book' fra 1930.
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkPornstar Martini
