Alexander
En blød, dessertagtig klassiker med cognac, brun kakaolikør og fløde — silkeblød og fyldig.
90 ml
Historien bag Alexander
Alexander opstod i begyndelsen af 1900-tallet og blev senere populær som Brandy Alexander med cognac.
Mere om Alexander
Alexander er en klassisk cocktail med sød, cremet, rund smag. En blød, dessertagtig klassiker med cognac, brun kakaolikør og fløde — silkeblød og fyldig. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
En blød, dessertagtig klassiker med cognac, brun kakaolikør og fløde — silkeblød og fyldig. På tungen er den sød, cremet, rund, og pynten af revet muskatnød løfter den sidste tak.
Sådan laver du den bedst
Alexander rystes. Fyld shakeren godt med is og ryst hårdt i 10–15 sekunder, til den dugger — det køler og fortynder præcist. Si over i et coupeglas og server straks. Har du gæster, kan du roligt lave flere Alexander ad gangen.
Variationer du kan prøve
Vil du eksperimentere? Byt cognac ud med brandy for en ny karakter, justér sødme og syre til din smag, eller lav en alkoholfri udgave med et 0%-alternativ.
Glas & udstyr
Alexander hører hjemme i et coupeglas. Du skal bruge en shaker og en sigte, en jigger til at afmåle med og is — og til pynt revet muskatnød.
Servering & lejlighed
Alexander passer perfekt til en fredag med vennerne. Den tager cirka 3 min at lave, så du kan sagtens nå at forkæle flere gæster — server iskold med revet muskatnød til.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad serveres Alexander i?
Alexander serveres traditionelt i et coupeglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor meget alkohol er der i Alexander?
Alexander har en alkoholprocent på cirka 18% og en samlet volumen på 90 ml pr. drink.
Kan man lave Alexander uden alkohol?
Ja — brug 0%-spiritus eller lidt ekstra citrus og sirup, så får du en mocktail med samme karakter.
Hvor mange kalorier er der i en Alexander?
En Alexander indeholder cirka 230 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.
Hvad er historien bag Alexander?
Alexander opstod i begyndelsen af 1900-tallet og blev senere populær som Brandy Alexander med cognac.
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkPornstar Martini
