Klassiker
Klassisk cocktail

Barracuda

Guldrom · Galliano · Ananas · Lime · Prosecco

En festlig, tropisk klassiker med rom, Galliano og et pift prosecco.

Barracuda
Antal 1
Del
Glas
Vinglas
Tid
3 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~12%
Volumen
150 ml
TropiskFriskBoblende
Ingredienser
Sammensætning
150 ml
Guldrom 45 ml
Galliano 15 ml
Ananasjuice 60 ml
Limejuice 10 ml
Prosecco top
Fremgangsmåde
1
Fyld shaker med is
2
Tilsæt rom, Galliano, ananas og lime
3
Ryst godt
4
Si i et glas med is
5
Top med prosecco
/ 5
Barracuda
Hvor meget kan du lide den?
Barracuda
Om drinken

Historien bag Barracuda

En moderne IBA-klassiker med italiensk-caribisk tvist.

Barracuda

Mere om Barracuda

Barracuda er en klassisk cocktail med tropisk, frisk, boblende smag. En festlig, tropisk klassiker med rom, Galliano og et pift prosecco. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.

Sådan smager den

Barracuda er tropisk, frisk, boblende. En festlig, tropisk klassiker med rom, Galliano og et pift prosecco.

Sådan laver du den bedst

Barracuda rystes. Fyld shakeren godt med is og ryst hårdt i 10–15 sekunder, til den dugger — det køler og fortynder præcist. Si over i et vinglas og server straks.

Variationer du kan prøve

Små justeringer flytter meget. Skift rom ud, drop eller doble pynten, eller lav en mocktail-version — så kan alle være med.

Glas & udstyr

Barracuda hører hjemme i et vinglas. Du skal bruge en shaker og en sigte, en jigger til at afmåle med og is — og til pynt ananas og lime.

Servering & lejlighed

Med en styrke omkring ~12% og 3 min fra start til glas er Barracuda oplagt til en velkomstdrink. Server den iskold og pynt med ananas og lime.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket glas bruger man til Barracuda?

Barracuda serveres traditionelt i et vinglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Barracuda?

Barracuda har en alkoholprocent på cirka 12% og en samlet volumen på 150 ml pr. drink.

Kan man lave Barracuda uden alkohol?

Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og justér syre og sødme, så bevarer du smagen og oplevelsen.

Hvor mange kalorier er der i en Barracuda?

En Barracuda indeholder cirka 190 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.

Hvor kommer Barracuda fra?

En moderne IBA-klassiker med italiensk-caribisk tvist.