Blinker
En frisk, lyserød rug-cocktail med grapefrugt og hindbær.
95 ml
Historien bag Blinker
En glemt klassiker fra 1930'erne, genoplivet af moderne bartendere.
Mere om Blinker
Blinker er en klassisk cocktail med syrlig, frugtig, frisk smag. En frisk, lyserød rug-cocktail med grapefrugt og hindbær. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
Smagsmæssigt er Blinker syrlig, frugtig, frisk — En frisk, lyserød rug-cocktail med grapefrugt og hindbær.
Sådan laver du den bedst
Blinker rystes. Fyld shakeren godt med is og ryst hårdt i 10–15 sekunder, til den dugger — det køler og fortynder præcist. Si over i et coupeglas og server straks. Afmål nøjagtigt — det er præcisionen, der gør forskellen.
Variationer du kan prøve
Vil du eksperimentere? Byt rugwhisky ud med bourbon for en ny karakter, justér sødme og syre til din smag, eller lav en alkoholfri udgave med et 0%-alternativ.
Glas & udstyr
Servér Blinker i et coupeglas. Udstyret er enkelt: en shaker og en sigte og en jigger. Pynt med grapefrugtskal, og husk at et koldt glas gør en mærkbar forskel.
Servering & lejlighed
Med en styrke omkring ~18% og 3 min fra start til glas er Blinker oplagt til en afslappet aften. Server den iskold og pynt med grapefrugtskal.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad serveres Blinker i?
Blinker serveres traditionelt i et coupeglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor meget alkohol er der i Blinker?
Blinker har en alkoholprocent på cirka 18% og en samlet volumen på 95 ml pr. drink.
Kan man lave Blinker uden alkohol?
Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og justér syre og sødme, så bevarer du smagen og oplevelsen.
Hvor mange kalorier er der i en Blinker?
En Blinker indeholder cirka 165 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.
Hvad er historien bag Blinker?
En glemt klassiker fra 1930'erne, genoplivet af moderne bartendere.
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkPornstar Martini
