Bronx
En Perfect Martini med frisk appelsinjuice — en af de fem borough-cocktails.
90 ml
Historien bag Bronx
Skabt omkring 1900 af bartender Johnnie Solon på Waldorf-Astoria i New York.
Mere om Bronx
Bronx er en klassisk cocktail med frugtig, rund, frisk smag. En Perfect Martini med frisk appelsinjuice — en af de fem borough-cocktails. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
En Perfect Martini med frisk appelsinjuice — en af de fem borough-cocktails. På tungen er den frugtig, rund, frisk, og pynten af appelsinskal løfter den sidste tak.
Sådan laver du den bedst
Bronx rystes. Fyld shakeren godt med is og ryst hårdt i 10–15 sekunder, til den dugger — det køler og fortynder præcist. Si over i et coupeglas og server straks. Brug friske råvarer og et velkølet glas, så rammer du balancen hver gang.
Variationer du kan prøve
Bronx tåler at blive leget med: prøv en anden gin, skru op for citrus for et friskere udtryk, eller server den long med danskvand på en varm dag.
Glas & udstyr
Servér Bronx i et coupeglas. Udstyret er enkelt: en shaker og en sigte og en jigger. Pynt med appelsinskal, og husk at et koldt glas gør en mærkbar forskel.
Servering & lejlighed
Med en styrke omkring ~20% og 3 min fra start til glas er Bronx oplagt til sommerens havefest. Server den iskold og pynt med appelsinskal.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad serveres Bronx i?
Bronx serveres traditionelt i et coupeglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor meget alkohol er der i Bronx?
Bronx har en alkoholprocent på cirka 20% og en samlet volumen på 90 ml pr. drink.
Kan man lave Bronx uden alkohol?
Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og justér syre og sødme, så bevarer du smagen og oplevelsen.
Hvor mange kalorier er der i en Bronx?
En Bronx indeholder cirka 150 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.
Hvad er historien bag Bronx?
Skabt omkring 1900 af bartender Johnnie Solon på Waldorf-Astoria i New York.
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkPornstar Martini
