Canchánchara
Cubas ældste cocktail: rom, lime og honning — enkel og forfriskende.
90 ml
Historien bag Canchánchara
Drukket af cubanske frihedskæmpere i 1800-tallet.
Mere om Canchánchara
Canchánchara er en klassisk cocktail med syrlig, sød, frisk smag. Cubas ældste cocktail: rom, lime og honning — enkel og forfriskende. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
Cubas ældste cocktail: rom, lime og honning — enkel og forfriskende. På tungen er den syrlig, sød, frisk, og pynten af limeskive løfter den sidste tak.
Sådan laver du den bedst
Canchánchara røres, ikke rystes — så bliver den klar og silkeblød. Rør med rigelig is i 20–30 sekunder, til den er iskold, og si over i et rocksglas (gerne iskoldt). Har du gæster, kan du roligt lave flere Canchánchara ad gangen.
Variationer du kan prøve
Canchánchara tåler at blive leget med: prøv en anden rom, skru op for citrus for et friskere udtryk, eller server den long med danskvand på en varm dag.
Glas & udstyr
Servér Canchánchara i et rocksglas. Udstyret er enkelt: et rørglas og en barske og en jigger. Pynt med limeskive, og husk at et koldt glas gør en mærkbar forskel.
Servering & lejlighed
Med en styrke omkring ~22% og 3 min fra start til glas er Canchánchara oplagt til en afslappet aften. Server den iskold og pynt med limeskive.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad serveres Canchánchara i?
Canchánchara serveres traditionelt i et rocksglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor stærk er Canchánchara?
Canchánchara har en alkoholprocent på cirka 22% og en samlet volumen på 90 ml pr. drink.
Kan man lave Canchánchara uden alkohol?
Ja — brug 0%-spiritus eller lidt ekstra citrus og sirup, så får du en mocktail med samme karakter.
Hvor mange kalorier er der i en Canchánchara?
En Canchánchara indeholder cirka 150 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.
Hvad er historien bag Canchánchara?
Drukket af cubanske frihedskæmpere i 1800-tallet.
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkPornstar Martini
