Klassiker
Klassisk cocktail

Cantarito

Tequila · Lime · Citron · Appelsin · Grapefrugt-sodavand

En saftig mexicansk citrus-highball serveret i lerkrus med salt.

Cantarito
Antal 1
Del
Glas
Highball
Tid
3 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~12%
Volumen
220 ml
SyrligFriskSprød
Ingredienser
Sammensætning
220 ml
Tequila 45 ml
Limejuice 15 ml
Citronjuice 10 ml
Appelsinjuice 15 ml
Grapefrugt-sodavand 120 ml
Salt til kanten
Fremgangsmåde
1
Salt-kant et højt glas eller lerkrus
2
Fyld med is og tilsæt tequila og citrus
3
Top med grapefrugt-sodavand
/ 5
Cantarito
Hvor meget kan du lide den?
Cantarito
Om drinken

Historien bag Cantarito

En traditionel drink fra Jalisco, serveret i lerkrus (cantaritos).

Cantarito

Mere om Cantarito

Cantarito er en klassisk cocktail med syrlig, frisk, sprød smag. En saftig mexicansk citrus-highball serveret i lerkrus med salt. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.

Sådan smager den

En saftig mexicansk citrus-highball serveret i lerkrus med salt. På tungen er den syrlig, frisk, sprød, og pynten af citrusskiver løfter den sidste tak.

Sådan laver du den bedst

Cantarito bygges direkte i glasset. Fyld et højt glas med masser af is, hæld ingredienserne i og rør ganske let — så holder du på både kulde og evt. bobler. Har du gæster, kan du roligt lave flere Cantarito ad gangen.

Variationer du kan prøve

Små justeringer flytter meget. Skift rugwhisky ud, drop eller doble pynten, eller lav en mocktail-version — så kan alle være med.

Glas & udstyr

Cantarito hører hjemme i et højt glas. Du skal bruge blot et glas og en barske, en jigger til at afmåle med og is — og til pynt citrusskiver.

Servering & lejlighed

Med en styrke omkring ~12% og 3 min fra start til glas er Cantarito oplagt til weekendens hygge. Server den iskold og pynt med citrusskiver.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket glas bruger man til Cantarito?

Cantarito serveres traditionelt i et højt glas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Cantarito?

Cantarito har en alkoholprocent på cirka 12% og en samlet volumen på 220 ml pr. drink.

Kan man lave Cantarito uden alkohol?

Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og justér syre og sødme, så bevarer du smagen og oplevelsen.

Hvor mange kalorier er der i en Cantarito?

En Cantarito indeholder cirka 160 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.

Hvor kommer Cantarito fra?

En traditionel drink fra Jalisco, serveret i lerkrus (cantaritos).