Klassiker
Klassisk cocktail

Chicago Cocktail

Brandy · Curaçao · Bitter · Champagne

En elegant brandy-cocktail toppet med champagne og sukkerkant.

Chicago Cocktail
Antal 1
Del
Glas
Coupe
Tid
3 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~22%
Volumen
120 ml
RigSprudlendeFrugtig
Ingredienser
Sammensætning
120 ml
Brandy 45 ml
Orange curaçao 10 ml
Angostura 2 dråber
Champagne 60 ml
Fremgangsmåde
1
Sukker-kant et coupeglas
2
Rør brandy, curaçao og bitter med is, si i glasset
3
Top med champagne
/ 5
Chicago Cocktail
Hvor meget kan du lide den?
Chicago Cocktail
Om drinken

Historien bag Chicago Cocktail

En klassiker fra slutningen af 1800-tallet.

Chicago Cocktail

Mere om Chicago Cocktail

Chicago Cocktail er en klassisk cocktail med rig, sprudlende, frugtig smag. En elegant brandy-cocktail toppet med champagne og sukkerkant. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.

Sådan smager den

Chicago Cocktail er rig, sprudlende, frugtig. En elegant brandy-cocktail toppet med champagne og sukkerkant.

Sådan laver du den bedst

Chicago Cocktail røres, ikke rystes — så bliver den klar og silkeblød. Rør med rigelig is i 20–30 sekunder, til den er iskold, og si over i et coupeglas (gerne iskoldt). Har du gæster, kan du roligt lave flere Chicago Cocktail ad gangen.

Variationer du kan prøve

Vil du eksperimentere? Byt brandy ud med cognac for en ny karakter, justér sødme og syre til din smag, eller lav en alkoholfri udgave med et 0%-alternativ.

Glas & udstyr

Servér Chicago Cocktail i et coupeglas. Udstyret er enkelt: et rørglas og en barske og en jigger. Pynt med citronskal, og husk at et koldt glas gør en mærkbar forskel.

Servering & lejlighed

Med en styrke omkring ~22% og 3 min fra start til glas er Chicago Cocktail oplagt til en fredag med vennerne. Server den iskold og pynt med citronskal.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad serveres Chicago Cocktail i?

Chicago Cocktail serveres traditionelt i et coupeglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Chicago Cocktail?

Chicago Cocktail har en alkoholprocent på cirka 22% og en samlet volumen på 120 ml pr. drink.

Kan man lave Chicago Cocktail uden alkohol?

Ja — brug 0%-spiritus eller lidt ekstra citrus og sirup, så får du en mocktail med samme karakter.

Hvor mange kalorier er der i en Chicago Cocktail?

En Chicago Cocktail indeholder cirka 175 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.

Hvad er historien bag Chicago Cocktail?

En klassiker fra slutningen af 1800-tallet.