Klassiker
Klassisk cocktail

Corpse Reviver No.1

Cognac · Æblebrandy · Sød vermouth

Den kraftfulde storebror til No.2 — cognac, calvados og sød vermouth.

Corpse Reviver No.1
Antal 1
Del
Glas
Coupe
Tid
3 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~30%
Volumen
85 ml
RigRundKrydret
Ingredienser
Sammensætning
85 ml
Cognac 45 ml
Æblebrandy (calvados) 22 ml
Sød vermouth 22 ml
Fremgangsmåde
1
Kom alt i et rørglas med is
2
Rør koldt
3
Si over i et coupeglas
/ 5
Corpse Reviver No.1
Hvor meget kan du lide den?
Corpse Reviver No.1
Om drinken

Historien bag Corpse Reviver No.1

En 'genopliver' fra Harry Craddocks Savoy Cocktail Book, 1930.

Corpse Reviver No.1

Mere om Corpse Reviver No.1

Corpse Reviver No.1 er en klassisk cocktail med rig, rund, krydret smag. Den kraftfulde storebror til No.2 — cognac, calvados og sød vermouth. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.

Sådan smager den

Forvent en drink der er rig, rund, krydret. Corpse Reviver No.1 hviler på cognac, og det er balancen mellem ingredienserne, der gør den værd at vende tilbage til.

Sådan laver du den bedst

Corpse Reviver No.1 røres, ikke rystes — så bliver den klar og silkeblød. Rør med rigelig is i 20–30 sekunder, til den er iskold, og si over i et coupeglas (gerne iskoldt).

Variationer du kan prøve

Corpse Reviver No.1 tåler at blive leget med: prøv en anden cognac, skru op for citrus for et friskere udtryk, eller server den long med danskvand på en varm dag.

Glas & udstyr

Servér Corpse Reviver No.1 i et coupeglas. Udstyret er enkelt: et rørglas og en barske og en jigger. Pynt med appelsinskal, og husk at et koldt glas gør en mærkbar forskel.

Servering & lejlighed

Med en styrke omkring ~30% og 3 min fra start til glas er Corpse Reviver No.1 oplagt til fest og forsamling. Server den iskold og pynt med appelsinskal.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket glas bruger man til Corpse Reviver No.1?

Corpse Reviver No.1 serveres traditionelt i et coupeglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor meget alkohol er der i Corpse Reviver No.1?

Corpse Reviver No.1 har en alkoholprocent på cirka 30% og en samlet volumen på 85 ml pr. drink.

Kan man lave Corpse Reviver No.1 uden alkohol?

Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og justér syre og sødme, så bevarer du smagen og oplevelsen.

Hvor mange kalorier er der i en Corpse Reviver No.1?

En Corpse Reviver No.1 indeholder cirka 175 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.

Hvor kommer Corpse Reviver No.1 fra?

En 'genopliver' fra Harry Craddocks Savoy Cocktail Book, 1930.