Klassiker
Klassisk cocktail

Division Bell

Mezcal · Aperol · Maraschino · Lime

En røget, bittersød moderne klassiker bygget på mezcal og Aperol.

Division Bell
Antal 1
Del
Glas
Coupe
Tid
3 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~22%
Volumen
85 ml
RøgetBittersødFrisk
Ingredienser
Sammensætning
85 ml
Mezcal 45 ml
Aperol 22 ml
Maraschino likør 15 ml
Limejuice 22 ml
Fremgangsmåde
1
Kom alt i en shaker med is
2
Ryst godt
3
Si over i et coupeglas
/ 5
Division Bell
Hvor meget kan du lide den?
Division Bell
Om drinken

Historien bag Division Bell

Skabt af Phil Ward på Death & Co i New York.

Division Bell

Mere om Division Bell

Division Bell er en klassisk cocktail med røget, bittersød, frisk smag. En røget, bittersød moderne klassiker bygget på mezcal og Aperol. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.

Sådan smager den

Forvent en drink der er røget, bittersød, frisk. Division Bell hviler på mezcal, og det er balancen mellem ingredienserne, der gør den værd at vende tilbage til.

Sådan laver du den bedst

Division Bell rystes. Fyld shakeren godt med is og ryst hårdt i 10–15 sekunder, til den dugger — det køler og fortynder præcist. Si over i et coupeglas og server straks.

Variationer du kan prøve

Vil du eksperimentere? Byt mezcal ud med tequila for en ny karakter, justér sødme og syre til din smag, eller lav en alkoholfri udgave med et 0%-alternativ.

Glas & udstyr

Servér Division Bell i et coupeglas. Udstyret er enkelt: en shaker og en sigte og en jigger. Pynt med grapefrugtskal, og husk at et koldt glas gør en mærkbar forskel.

Servering & lejlighed

Division Bell passer perfekt til en fredag med vennerne. Den tager cirka 3 min at lave, så du kan sagtens nå at forkæle flere gæster — server iskold med grapefrugtskal til.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad serveres Division Bell i?

Division Bell serveres traditionelt i et coupeglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Division Bell?

Division Bell har en alkoholprocent på cirka 22% og en samlet volumen på 85 ml pr. drink.

Kan man lave Division Bell uden alkohol?

Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og justér syre og sødme, så bevarer du smagen og oplevelsen.

Hvor mange kalorier er der i en Division Bell?

En Division Bell indeholder cirka 155 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.

Hvor kommer Division Bell fra?

Skabt af Phil Ward på Death & Co i New York.