Eastside
En sprød, grøn gin-cocktail med agurk og mynte — sommer i et glas.
95 ml
Historien bag Eastside
En moderne New York-klassiker, kusine til Southside.
Mere om Eastside
Eastside er en klassisk cocktail med frisk, grøn, sprød smag. En sprød, grøn gin-cocktail med agurk og mynte — sommer i et glas. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
Forvent en drink der er frisk, grøn, sprød. Eastside hviler på gin, og det er balancen mellem ingredienserne, der gør den værd at vende tilbage til.
Sådan laver du den bedst
Start med at mudle forsigtigt, så du frigiver aroma uden at knuse for hårdt. Tilsæt resten og is, ryst eller rør efter opskriften, og server frisk i et coupeglas. Har du gæster, kan du roligt lave flere Eastside ad gangen.
Variationer du kan prøve
Eastside tåler at blive leget med: prøv en anden gin, skru op for citrus for et friskere udtryk, eller server den long med danskvand på en varm dag.
Glas & udstyr
Eastside hører hjemme i et coupeglas. Du skal bruge en muddler og en shaker, en jigger til at afmåle med og is — og til pynt agurkeskive.
Servering & lejlighed
Eastside passer perfekt til en fredag med vennerne. Den tager cirka 3 min at lave, så du kan sagtens nå at forkæle flere gæster — server iskold med agurkeskive til.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket glas bruger man til Eastside?
Eastside serveres traditionelt i et coupeglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor stærk er Eastside?
Eastside har en alkoholprocent på cirka 20% og en samlet volumen på 95 ml pr. drink.
Kan man lave Eastside uden alkohol?
Ja — brug 0%-spiritus eller lidt ekstra citrus og sirup, så får du en mocktail med samme karakter.
Hvor mange kalorier er der i en Eastside?
En Eastside indeholder cirka 150 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.
Hvor kommer Eastside fra?
En moderne New York-klassiker, kusine til Southside.
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkPornstar Martini
