Klassiker
Klassisk cocktail

El Diablo

Tequila · Cassis · Lime · Ginger beer

En frisk, mørkerød tequila-højball med solbær og ingefær.

El Diablo
Antal 1
Del
Glas
Highball
Tid
3 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~13%
Volumen
180 ml
FriskFrugtigKrydret
Ingredienser
Sammensætning
180 ml
Tequila 45 ml
Solbærlikør (crème de cassis) 15 ml
Limejuice 15 ml
Ginger beer 90 ml
Fremgangsmåde
1
Kom tequila, cassis og lime i et højt glas med is
2
Top med ginger beer
3
Rør let
/ 5
El Diablo
Hvor meget kan du lide den?
El Diablo
Om drinken

Historien bag El Diablo

En tequila-klassiker populariseret af Trader Vic i 1940'erne.

El Diablo

Mere om El Diablo

El Diablo er en klassisk cocktail med frisk, frugtig, krydret smag. En frisk, mørkerød tequila-højball med solbær og ingefær. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.

Sådan smager den

Smagsmæssigt er El Diablo frisk, frugtig, krydret — En frisk, mørkerød tequila-højball med solbær og ingefær.

Sådan laver du den bedst

El Diablo røres, ikke rystes — så bliver den klar og silkeblød. Rør med rigelig is i 20–30 sekunder, til den er iskold, og si over i et højt glas (gerne iskoldt). Har du gæster, kan du roligt lave flere El Diablo ad gangen.

Variationer du kan prøve

Små justeringer flytter meget. Skift gin ud, drop eller doble pynten, eller lav en mocktail-version — så kan alle være med.

Glas & udstyr

Servér El Diablo i et højt glas. Udstyret er enkelt: et rørglas og en barske og en jigger. Pynt med limebåd, og husk at et koldt glas gør en mærkbar forskel.

Servering & lejlighed

El Diablo passer perfekt til en velkomstdrink. Den tager cirka 3 min at lave, så du kan sagtens nå at forkæle flere gæster — server iskold med limebåd til.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad serveres El Diablo i?

El Diablo serveres traditionelt i et højt glas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor meget alkohol er der i El Diablo?

El Diablo har en alkoholprocent på cirka 13% og en samlet volumen på 180 ml pr. drink.

Kan man lave El Diablo uden alkohol?

Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og justér syre og sødme, så bevarer du smagen og oplevelsen.

Hvor mange kalorier er der i en El Diablo?

En El Diablo indeholder cirka 180 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.

Hvor kommer El Diablo fra?

En tequila-klassiker populariseret af Trader Vic i 1940'erne.