Gold Rush
En moderne whiskey sour med honningsirup — rund, gylden og enkel.
80 ml
Historien bag Gold Rush
Skabt af T.J. Siegal på Milk & Honey i New York omkring 2001.
Mere om Gold Rush
Gold Rush er en klassisk cocktail med rund, sød, syrlig smag. En moderne whiskey sour med honningsirup — rund, gylden og enkel. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
Forvent en drink der er rund, sød, syrlig. Gold Rush hviler på bourbon, og det er balancen mellem ingredienserne, der gør den værd at vende tilbage til.
Sådan laver du den bedst
Gold Rush rystes. Fyld shakeren godt med is og ryst hårdt i 10–15 sekunder, til den dugger — det køler og fortynder præcist. Si over i et rocksglas og server straks. Har du gæster, kan du roligt lave flere Gold Rush ad gangen.
Variationer du kan prøve
Små justeringer flytter meget. Skift bourbon ud, drop eller doble pynten, eller lav en mocktail-version — så kan alle være med.
Glas & udstyr
Gold Rush hører hjemme i et rocksglas. Du skal bruge en shaker og en sigte, en jigger til at afmåle med og is — og til pynt citronskal.
Servering & lejlighed
Gold Rush passer perfekt til weekendens hygge. Den tager cirka 3 min at lave, så du kan sagtens nå at forkæle flere gæster — server iskold med citronskal til.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket glas bruger man til Gold Rush?
Gold Rush serveres traditionelt i et rocksglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor stærk er Gold Rush?
Gold Rush har en alkoholprocent på cirka 24% og en samlet volumen på 80 ml pr. drink.
Kan man lave Gold Rush uden alkohol?
Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og justér syre og sødme, så bevarer du smagen og oplevelsen.
Hvor mange kalorier er der i en Gold Rush?
En Gold Rush indeholder cirka 180 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.
Hvad er historien bag Gold Rush?
Skabt af T.J. Siegal på Milk & Honey i New York omkring 2001.
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkPornstar Martini
