Greenpoint
En krydret Brooklyn-variant med gul Chartreuse og sød vermouth — urtet og varm.
85 ml
Historien bag Greenpoint
Skabt af Michael McIlroy på Milk & Honey, opkaldt efter et kvarter i Brooklyn.
Mere om Greenpoint
Greenpoint er en klassisk cocktail med krydret, urtet, rund smag. En krydret Brooklyn-variant med gul Chartreuse og sød vermouth — urtet og varm. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
Greenpoint er krydret, urtet, rund. En krydret Brooklyn-variant med gul Chartreuse og sød vermouth — urtet og varm.
Sådan laver du den bedst
Greenpoint røres, ikke rystes — så bliver den klar og silkeblød. Rør med rigelig is i 20–30 sekunder, til den er iskold, og si over i et coupeglas (gerne iskoldt). Har du gæster, kan du roligt lave flere Greenpoint ad gangen.
Variationer du kan prøve
Vil du eksperimentere? Byt rugwhisky ud med bourbon for en ny karakter, justér sødme og syre til din smag, eller lav en alkoholfri udgave med et 0%-alternativ.
Glas & udstyr
Greenpoint hører hjemme i et coupeglas. Du skal bruge et rørglas og en barske, en jigger til at afmåle med og is — og til pynt citronskal.
Servering & lejlighed
Greenpoint passer perfekt til weekendens hygge. Den tager cirka 3 min at lave, så du kan sagtens nå at forkæle flere gæster — server iskold med citronskal til.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad serveres Greenpoint i?
Greenpoint serveres traditionelt i et coupeglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor stærk er Greenpoint?
Greenpoint har en alkoholprocent på cirka 30% og en samlet volumen på 85 ml pr. drink.
Kan man lave Greenpoint uden alkohol?
Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og justér syre og sødme, så bevarer du smagen og oplevelsen.
Hvor mange kalorier er der i en Greenpoint?
En Greenpoint indeholder cirka 180 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.
Hvor kommer Greenpoint fra?
Skabt af Michael McIlroy på Milk & Honey, opkaldt efter et kvarter i Brooklyn.
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkPornstar Martini
