Klassiker
Klassisk cocktail

Kentucky Buck

Bourbon · Jordbær · Citron · Ginger ale

En saftig, sprød sommer-highball med bourbon og friske jordbær.

Kentucky Buck
Antal 1
Del
Glas
Highball
Tid
3 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~13%
Volumen
200 ml
FrugtigFriskSprød
Ingredienser
Sammensætning
200 ml
Bourbon 60 ml
Jordbær 2 stk
Citronjuice 22 ml
Sukkerlage 15 ml
Ginger ale 90 ml
Angostura 1 dråbe
Fremgangsmåde
1
Mudl jordbær i shakeren
2
Tilsæt bourbon, citron, sukkerlage og is, ryst
3
Si over is i et højt glas, top med ginger ale
/ 5
Kentucky Buck
Hvor meget kan du lide den?
Kentucky Buck
Om drinken

Historien bag Kentucky Buck

En moderne amerikansk klassiker fra bartender Erick Castro.

Kentucky Buck

Mere om Kentucky Buck

Kentucky Buck er en klassisk cocktail med frugtig, frisk, sprød smag. En saftig, sprød sommer-highball med bourbon og friske jordbær. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.

Sådan smager den

Smagsmæssigt er Kentucky Buck frugtig, frisk, sprød — En saftig, sprød sommer-highball med bourbon og friske jordbær.

Sådan laver du den bedst

Start med at mudle forsigtigt, så du frigiver aroma uden at knuse for hårdt. Tilsæt resten og is, ryst eller rør efter opskriften, og server frisk i et højt glas. Har du gæster, kan du roligt lave flere Kentucky Buck ad gangen.

Variationer du kan prøve

Små justeringer flytter meget. Skift gin ud, drop eller doble pynten, eller lav en mocktail-version — så kan alle være med.

Glas & udstyr

Kentucky Buck hører hjemme i et højt glas. Du skal bruge en muddler og en shaker, en jigger til at afmåle med og is — og til pynt jordbær.

Servering & lejlighed

Kentucky Buck passer perfekt til en fredag med vennerne. Den tager cirka 3 min at lave, så du kan sagtens nå at forkæle flere gæster — server iskold med jordbær til.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad serveres Kentucky Buck i?

Kentucky Buck serveres traditionelt i et højt glas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor meget alkohol er der i Kentucky Buck?

Kentucky Buck har en alkoholprocent på cirka 13% og en samlet volumen på 200 ml pr. drink.

Kan man lave Kentucky Buck uden alkohol?

Ja — brug 0%-spiritus eller lidt ekstra citrus og sirup, så får du en mocktail med samme karakter.

Hvor mange kalorier er der i en Kentucky Buck?

En Kentucky Buck indeholder cirka 190 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.

Hvad er historien bag Kentucky Buck?

En moderne amerikansk klassiker fra bartender Erick Castro.