Pegu Club
En syrlig, aromatisk gin-klassiker fra en britisk klub i Burma.
85 ml
Historien bag Pegu Club
Signaturdrinken fra Pegu Club i Rangoon, Burma, kendt fra Harry Craddocks bog fra 1930.
Mere om Pegu Club
Pegu Club er en klassisk cocktail med syrlig, frisk, aromatisk smag. En syrlig, aromatisk gin-klassiker fra en britisk klub i Burma. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
Forvent en drink der er syrlig, frisk, aromatisk. Pegu Club hviler på gin, og det er balancen mellem ingredienserne, der gør den værd at vende tilbage til.
Sådan laver du den bedst
Pegu Club rystes. Fyld shakeren godt med is og ryst hårdt i 10–15 sekunder, til den dugger — det køler og fortynder præcist. Si over i et coupeglas og server straks.
Variationer du kan prøve
Små justeringer flytter meget. Skift gin ud, drop eller doble pynten, eller lav en mocktail-version — så kan alle være med.
Glas & udstyr
Pegu Club hører hjemme i et coupeglas. Du skal bruge en shaker og en sigte, en jigger til at afmåle med og is — og til pynt limeskal.
Servering & lejlighed
Pegu Club passer perfekt til sommerens havefest. Den tager cirka 3 min at lave, så du kan sagtens nå at forkæle flere gæster — server iskold med limeskal til.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad serveres Pegu Club i?
Pegu Club serveres traditionelt i et coupeglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor meget alkohol er der i Pegu Club?
Pegu Club har en alkoholprocent på cirka 24% og en samlet volumen på 85 ml pr. drink.
Kan man lave Pegu Club uden alkohol?
Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og justér syre og sødme, så bevarer du smagen og oplevelsen.
Hvor mange kalorier er der i en Pegu Club?
En Pegu Club indeholder cirka 160 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.
Hvad er historien bag Pegu Club?
Signaturdrinken fra Pegu Club i Rangoon, Burma, kendt fra Harry Craddocks bog fra 1930.
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkPornstar Martini
