Rosita
En tequila-Negroni: reposado, Campari og to slags vermouth.
100 ml
Historien bag Rosita
Populariseret af Gary Regan — en agave-baseret Negroni.
Mere om Rosita
Rosita er en klassisk cocktail med bitter, rig, krydret smag. En tequila-Negroni: reposado, Campari og to slags vermouth. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
Forvent en drink der er bitter, rig, krydret. Rosita hviler på tequila, og det er balancen mellem ingredienserne, der gør den værd at vende tilbage til.
Sådan laver du den bedst
Rosita røres, ikke rystes — så bliver den klar og silkeblød. Rør med rigelig is i 20–30 sekunder, til den er iskold, og si over i et rocksglas (gerne iskoldt). Brug friske råvarer og et velkølet glas, så rammer du balancen hver gang.
Variationer du kan prøve
Rosita tåler at blive leget med: prøv en anden tequila, skru op for citrus for et friskere udtryk, eller server den long med danskvand på en varm dag.
Glas & udstyr
Rosita hører hjemme i et rocksglas. Du skal bruge et rørglas og en barske, en jigger til at afmåle med og is — og til pynt citronskal.
Servering & lejlighed
Rosita passer perfekt til en afslappet aften. Den tager cirka 3 min at lave, så du kan sagtens nå at forkæle flere gæster — server iskold med citronskal til.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket glas bruger man til Rosita?
Rosita serveres traditionelt i et rocksglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor stærk er Rosita?
Rosita har en alkoholprocent på cirka 24% og en samlet volumen på 100 ml pr. drink.
Kan man lave Rosita uden alkohol?
Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og justér syre og sødme, så bevarer du smagen og oplevelsen.
Hvor mange kalorier er der i en Rosita?
En Rosita indeholder cirka 165 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.
Hvor kommer Rosita fra?
Populariseret af Gary Regan — en agave-baseret Negroni.
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkPornstar Martini
