IBA Klassiker8-slotTilbehør
Cocktailopskrift

Sea Breeze

Vodka · Tranebærjuice · Grapefrugtjuice

Sea Breeze er sommerens drink — frisk, frugtig og smuk rød farve. Kombinationen af tranebær og grapefrugt giver en syrlig friskhed der altid falder i smag.

Sea Breeze
Antal 1
Del
Glas
Highball
Tid
3 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~7%
Volumen
200 ml
SyrligFrugtigFrisk
Ingredienser
Sammensætning
200 ml
Vodka 45 ml
Tranebærjuice 100 ml
Grapefrugtjuice 55 ml
Fremgangsmåde
1
Fyld highball med is
2
Dosér alle ingredienser
3
Rør let
4
Pynt med limeskive

Servering & pynt

IsLime
/ 5
Hvor meget kan du lide den?
Sea Breeze
Om drinken

Historien bag Sea Breeze

Sea Breeze opstod i 1920'erne med gin som base, men skiftede til vodka i efterkrigstidens Amerika. Tranebærjuice kom til i 1970'erne og gav drinken dens karakteristiske røde farve.

Sea Breeze

Mere om Sea Breeze

Sea Breeze er syrlig, frugtig, frisk — Sea Breeze er sommerens drink — frisk, frugtig og smuk rød farve. Kombinationen af tranebær og grapefrugt giver en syrlig friskhed der altid falder i smag. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.

Sådan smager den

Sea Breeze er syrlig, frugtig, frisk. Sea Breeze er sommerens drink — frisk, frugtig og smuk rød farve. Kombinationen af tranebær og grapefrugt giver en syrlig friskhed der altid falder i smag.

Sådan laver du den bedst

Hemmeligheden bag en god Sea Breeze er præcise mængder og kolde råvarer. Brug friske ingredienser, et velkølet glas og afmål nøjagtigt — så rammer du balancen hver gang. Rør forsigtigt, så drinken bevarer sin klarhed og ikke fortyndes for meget.

Variationer du kan prøve

Sea Breeze kan varieres på flere måder: lav en alkoholfri version ved at bytte spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ, eller en frozen udgave blendet med knust is til varme dage. Du kan også justere sødmen efter smag.

Glas & udstyr

Sea Breeze serveres i highball. Du skal typisk bruge et barske til at røre med, en jigger til at afmåle med, og frisk pynt. Et koldt glas gør en mærkbar forskel.

Servering & lejlighed

Sea Breeze er perfekt til sommerdage og udendørs hygge. Servér den iskold og frisklavet, og pynt efter opskriften. Den er nem at skalere op, hvis I er flere.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket glas serveres Sea Breeze i?

Sea Breeze serveres traditionelt i highball. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Sea Breeze?

Sea Breeze har en alkoholprocent på cirka 7% og en samlet volumen på 200 ml pr. drink.

Kan jeg lave Sea Breeze uden alkohol?

Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og skru eventuelt op for de friske og syrlige ingredienser, så bevarer du smagen og oplevelsen.

Hvor mange kalorier er der i en Sea Breeze?

En Sea Breeze indeholder cirka 167 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup. Vil du skære ned, kan du reducere de søde ingredienser.

Hvad er oprindelsen til Sea Breeze?

Sea Breeze opstod i 1920'erne med gin som base, men skiftede til vodka i efterkrigstidens Amerika. Tranebærjuice kom til i 1970'erne og gav drinken dens karakteristiske røde farve.

Hvad kan jeg pynte Sea Breeze med?

Sea Breeze pyntes typisk med is, lime. Pynten løfter både udseendet og aromaen.