Tequila Sunrise
En af cocktailverdenens smukkeste drinks — gradueringen fra orange til rødt minder om en solopgang. Nem at lave, visuelt imponerende og frisk frugtig. En drink der både ser fantastisk ud og smager endnu bedre.
180 ml
Servering & pynt
Historien bag Tequila Sunrise
Opstod i Californien i de tidlige 1970'ere. Mick Jagger bestilte den til hele sit band på Rolling Stones' 1972 turné — og drinken fik sit rock'n'roll-image for evigt.
Mere om Tequila Sunrise
Tequila Sunrise er sød, frugtig, citrus — En af cocktailverdenens smukkeste drinks — gradueringen fra orange til rødt minder om en solopgang. Nem at lave, visuelt imponerende og frisk frugtig. En drink der både ser fantastisk ud og smager endnu bedre. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
Tequila Sunrise er sød, frugtig, citrus. En af cocktailverdenens smukkeste drinks — gradueringen fra orange til rødt minder om en solopgang. Nem at lave, visuelt imponerende og frisk frugtig. En drink der både ser fantastisk ud og smager endnu bedre.
Sådan laver du den bedst
Hemmeligheden bag en god Tequila Sunrise er præcise mængder og kolde råvarer. Brug friske ingredienser, et velkølet glas og afmål nøjagtigt — så rammer du balancen hver gang. Rør forsigtigt, så drinken bevarer sin klarhed og ikke fortyndes for meget.
Variationer du kan prøve
Tequila Sunrise kan varieres på flere måder: lav en alkoholfri version ved at bytte spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ, eller en frozen udgave blendet med knust is til varme dage. Du kan også justere sødmen efter smag.
Glas & udstyr
Tequila Sunrise serveres i highball. Du skal typisk bruge et barske til at røre med, en jigger til at afmåle med, og frisk pynt. Et koldt glas gør en mærkbar forskel.
Servering & lejlighed
Tequila Sunrise er perfekt til sommerdage og udendørs hygge. Servér den iskold og frisklavet, og pynt efter opskriften. Den er nem at skalere op, hvis I er flere.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket glas serveres Tequila Sunrise i?
Tequila Sunrise serveres traditionelt i highball. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor stærk er Tequila Sunrise?
Tequila Sunrise har en alkoholprocent på cirka 8% og en samlet volumen på 180 ml pr. drink.
Kan jeg lave Tequila Sunrise uden alkohol?
Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og skru eventuelt op for de friske og syrlige ingredienser, så bevarer du smagen og oplevelsen.
Hvor mange kalorier er der i en Tequila Sunrise?
En Tequila Sunrise indeholder cirka 161 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup. Vil du skære ned, kan du reducere de søde ingredienser.
Hvad er oprindelsen til Tequila Sunrise?
Opstod i Californien i de tidlige 1970'ere. Mick Jagger bestilte den til hele sit band på Rolling Stones' 1972 turné — og drinken fik sit rock'n'roll-image for evigt.
Hvad kan jeg pynte Tequila Sunrise med?
Tequila Sunrise pyntes typisk med is, appelsin, kirsebær. Pynten løfter både udseendet og aromaen.