Silver Fizz
En Gin Fizz med æggehvide der giver et silkeblødt skum.
160 ml
Historien bag Silver Fizz
En variant af Gin Fizz-familien; æggehviden gør den 'silver'.
Mere om Silver Fizz
Silver Fizz er en klassisk cocktail med frisk, cremet, syrlig smag. En Gin Fizz med æggehvide der giver et silkeblødt skum. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
Forvent en drink der er frisk, cremet, syrlig. Silver Fizz hviler på gin, og det er balancen mellem ingredienserne, der gør den værd at vende tilbage til.
Sådan laver du den bedst
Silver Fizz rystes. Fyld shakeren godt med is og ryst hårdt i 10–15 sekunder, til den dugger — det køler og fortynder præcist. Si over i et højt glas og server straks. Brug friske råvarer og et velkølet glas, så rammer du balancen hver gang.
Variationer du kan prøve
Små justeringer flytter meget. Skift gin ud, drop eller doble pynten, eller lav en mocktail-version — så kan alle være med.
Glas & udstyr
Silver Fizz hører hjemme i et højt glas. Du skal bruge en shaker og en sigte, en jigger til at afmåle med og is — og til pynt citronskal.
Servering & lejlighed
Silver Fizz passer perfekt til weekendens hygge. Den tager cirka 4 min at lave, så du kan sagtens nå at forkæle flere gæster — server iskold med citronskal til.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket glas bruger man til Silver Fizz?
Silver Fizz serveres traditionelt i et højt glas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor stærk er Silver Fizz?
Silver Fizz har en alkoholprocent på cirka 14% og en samlet volumen på 160 ml pr. drink.
Kan man lave Silver Fizz uden alkohol?
Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og justér syre og sødme, så bevarer du smagen og oplevelsen.
Hvor mange kalorier er der i en Silver Fizz?
En Silver Fizz indeholder cirka 160 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.
Hvor kommer Silver Fizz fra?
En variant af Gin Fizz-familien; æggehviden gør den 'silver'.
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkPornstar Martini
