Klassiker
Klassisk cocktail

Suburban

Rugwhisky · Mørk rom · Portvin · Bitter

En rig, mørk cocktail hvor rug, rom og portvin mødes.

Suburban
Antal 1
Del
Glas
Coupe
Tid
3 min
Sværhedsgrad
Mellem
Styrke
~26%
Volumen
90 ml
RigSødKrydret
Ingredienser
Sammensætning
90 ml
Rugwhisky 45 ml
Mørk rom 15 ml
Portvin 15 ml
Angostura 1 dråbe
Orange bitter 1 dråbe
Fremgangsmåde
1
Kom alt i et rørglas med is
2
Rør koldt
3
Si over i et coupeglas
/ 5
Suburban
Hvor meget kan du lide den?
Suburban
Om drinken

Historien bag Suburban

Skabt på Waldorf-Astoria til ære for en berømt væddeløbshest.

Suburban

Mere om Suburban

Suburban er en klassisk cocktail med rig, sød, krydret smag. En rig, mørk cocktail hvor rug, rom og portvin mødes. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.

Sådan smager den

Suburban er rig, sød, krydret. En rig, mørk cocktail hvor rug, rom og portvin mødes.

Sådan laver du den bedst

Suburban røres, ikke rystes — så bliver den klar og silkeblød. Rør med rigelig is i 20–30 sekunder, til den er iskold, og si over i et coupeglas (gerne iskoldt). Har du gæster, kan du roligt lave flere Suburban ad gangen.

Variationer du kan prøve

Vil du eksperimentere? Byt rom ud med mørk rom for en ny karakter, justér sødme og syre til din smag, eller lav en alkoholfri udgave med et 0%-alternativ.

Glas & udstyr

Servér Suburban i et coupeglas. Udstyret er enkelt: et rørglas og en barske og en jigger. Pynt med appelsinskal, og husk at et koldt glas gør en mærkbar forskel.

Servering & lejlighed

Med en styrke omkring ~26% og 3 min fra start til glas er Suburban oplagt til en velkomstdrink. Server den iskold og pynt med appelsinskal.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad serveres Suburban i?

Suburban serveres traditionelt i et coupeglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor meget alkohol er der i Suburban?

Suburban har en alkoholprocent på cirka 26% og en samlet volumen på 90 ml pr. drink.

Kan man lave Suburban uden alkohol?

Ja — brug 0%-spiritus eller lidt ekstra citrus og sirup, så får du en mocktail med samme karakter.

Hvor mange kalorier er der i en Suburban?

En Suburban indeholder cirka 185 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.

Hvor kommer Suburban fra?

Skabt på Waldorf-Astoria til ære for en berømt væddeløbshest.