Ti' Punch
Martiniques nationaldrink — ren rhum agricole, lime og et strejf rørsukker.
60 ml
Historien bag Ti' Punch
Martiniques 'lille punch' — traditionelt blandet efter egen smag ('chacun prépare sa propre mort').
Mere om Ti' Punch
Ti' Punch er en klassisk cocktail med tør, frisk, kraftig smag. Martiniques nationaldrink — ren rhum agricole, lime og et strejf rørsukker. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.
Sådan smager den
Smagsmæssigt er Ti' Punch tør, frisk, kraftig — Martiniques nationaldrink — ren rhum agricole, lime og et strejf rørsukker.
Sådan laver du den bedst
Ti' Punch røres, ikke rystes — så bliver den klar og silkeblød. Rør med rigelig is i 20–30 sekunder, til den er iskold, og si over i et rocksglas (gerne iskoldt). Afmål nøjagtigt — det er præcisionen, der gør forskellen.
Variationer du kan prøve
Små justeringer flytter meget. Skift rom ud, drop eller doble pynten, eller lav en mocktail-version — så kan alle være med.
Glas & udstyr
Servér Ti' Punch i et rocksglas. Udstyret er enkelt: et rørglas og en barske og en jigger. Pynt med limeskive, og husk at et koldt glas gør en mærkbar forskel.
Servering & lejlighed
Med en styrke omkring ~35% og 2 min fra start til glas er Ti' Punch oplagt til en afslappet aften. Server den iskold og pynt med limeskive.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket glas bruger man til Ti' Punch?
Ti' Punch serveres traditionelt i et rocksglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.
Hvor meget alkohol er der i Ti' Punch?
Ti' Punch har en alkoholprocent på cirka 35% og en samlet volumen på 60 ml pr. drink.
Kan man lave Ti' Punch uden alkohol?
Ja — brug 0%-spiritus eller lidt ekstra citrus og sirup, så får du en mocktail med samme karakter.
Hvor mange kalorier er der i en Ti' Punch?
En Ti' Punch indeholder cirka 130 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.
Hvad er historien bag Ti' Punch?
Martiniques 'lille punch' — traditionelt blandet efter egen smag ('chacun prépare sa propre mort').
Du vil måske også kunne lide
Næste drinkPornstar Martini
