Klassiker
Klassisk cocktail

Trinidad Sour

Angostura · Rug · Orgeat · Citron

En dristig moderne sour bygget på hele 45 ml Angostura bitter og nøddet orgeat.

Trinidad Sour
Antal 1
Del
Glas
Coupe
Tid
3 min
Sværhedsgrad
Mellem
Styrke
~18%
Volumen
110 ml
KrydretSyrligNøddeagtig
Ingredienser
Sammensætning
110 ml
Angostura bitter 45 ml
Rugwhiskey 15 ml
Orgeat 30 ml
Citronsaft 22 ml
Fremgangsmåde
1
Fyld shaker med is
2
Tilsæt alle ingredienser
3
Ryst godt
4
Si over i et koldt coupeglas
/ 5
Trinidad Sour
Hvor meget kan du lide den?
Trinidad Sour
Om drinken

Historien bag Trinidad Sour

En moderne klassiker skabt af Giuseppe González omkring 2009.

Trinidad Sour

Mere om Trinidad Sour

Trinidad Sour er en klassisk cocktail med krydret, syrlig, nøddeagtig smag. En dristig moderne sour bygget på hele 45 ml Angostura bitter og nøddet orgeat. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.

Sådan smager den

Trinidad Sour er krydret, syrlig, nøddeagtig. En dristig moderne sour bygget på hele 45 ml Angostura bitter og nøddet orgeat.

Sådan laver du den bedst

Trinidad Sour rystes. Fyld shakeren godt med is og ryst hårdt i 10–15 sekunder, til den dugger — det køler og fortynder præcist. Si over i et coupeglas og server straks.

Variationer du kan prøve

Vil du eksperimentere? Byt rugwhisky ud med bourbon for en ny karakter, justér sødme og syre til din smag, eller lav en alkoholfri udgave med et 0%-alternativ.

Glas & udstyr

Servér Trinidad Sour i et coupeglas. Udstyret er enkelt: en shaker og en sigte og en jigger. Pynt med ingen, og husk at et koldt glas gør en mærkbar forskel.

Servering & lejlighed

Med en styrke omkring ~18% og 3 min fra start til glas er Trinidad Sour oplagt til en fredag med vennerne. Server den iskold og pynt med ingen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad serveres Trinidad Sour i?

Trinidad Sour serveres traditionelt i et coupeglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Trinidad Sour?

Trinidad Sour har en alkoholprocent på cirka 18% og en samlet volumen på 110 ml pr. drink.

Kan man lave Trinidad Sour uden alkohol?

Ja — brug 0%-spiritus eller lidt ekstra citrus og sirup, så får du en mocktail med samme karakter.

Hvor mange kalorier er der i en Trinidad Sour?

En Trinidad Sour indeholder cirka 160 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.

Hvad er historien bag Trinidad Sour?

En moderne klassiker skabt af Giuseppe González omkring 2009.