Klassiker
Klassisk cocktail

Ward 8

Rugwhisky · Citron · Appelsin · Grenadine

En Boston-klassiker fra forbudstiden: rugwhisky, frisk citrus og et strejf grenadine.

Ward 8
Antal 1
Del
Glas
Coupe
Tid
3 min
Sværhedsgrad
Let
Styrke
~20%
Volumen
100 ml
SyrligFrugtigRund
Ingredienser
Sammensætning
100 ml
Rugwhisky 60 ml
Citronjuice 15 ml
Appelsinjuice 15 ml
Grenadine 10 ml
Fremgangsmåde
1
Kom alt i en shaker med is
2
Ryst godt
3
Si over i et coupeglas
/ 5
Ward 8
Hvor meget kan du lide den?
Ward 8
Om drinken

Historien bag Ward 8

Skabt på Locke-Ober i Boston i 1898, opkaldt efter byens 8. valgdistrikt.

Ward 8

Mere om Ward 8

Ward 8 er en klassisk cocktail med syrlig, frugtig, rund smag. En Boston-klassiker fra forbudstiden: rugwhisky, frisk citrus og et strejf grenadine. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.

Sådan smager den

Ward 8 er syrlig, frugtig, rund. En Boston-klassiker fra forbudstiden: rugwhisky, frisk citrus og et strejf grenadine.

Sådan laver du den bedst

Ward 8 rystes. Fyld shakeren godt med is og ryst hårdt i 10–15 sekunder, til den dugger — det køler og fortynder præcist. Si over i et coupeglas og server straks. Afmål nøjagtigt — det er præcisionen, der gør forskellen.

Variationer du kan prøve

Ward 8 tåler at blive leget med: prøv en anden rugwhisky, skru op for citrus for et friskere udtryk, eller server den long med danskvand på en varm dag.

Glas & udstyr

Ward 8 hører hjemme i et coupeglas. Du skal bruge en shaker og en sigte, en jigger til at afmåle med og is — og til pynt appelsin og cocktailbær.

Servering & lejlighed

Ward 8 passer perfekt til en velkomstdrink. Den tager cirka 3 min at lave, så du kan sagtens nå at forkæle flere gæster — server iskold med appelsin og cocktailbær til.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket glas bruger man til Ward 8?

Ward 8 serveres traditionelt i et coupeglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor stærk er Ward 8?

Ward 8 har en alkoholprocent på cirka 20% og en samlet volumen på 100 ml pr. drink.

Kan man lave Ward 8 uden alkohol?

Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og justér syre og sødme, så bevarer du smagen og oplevelsen.

Hvor mange kalorier er der i en Ward 8?

En Ward 8 indeholder cirka 180 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.

Hvad er historien bag Ward 8?

Skabt på Locke-Ober i Boston i 1898, opkaldt efter byens 8. valgdistrikt.