Klassiker
Klassisk cocktail

Widow's Kiss

Calvados · Gul Chartreuse · Bénédictine · Angostura

En rig, urtet efterårsklassiker med calvados og to franske urtelikører.

Widow's Kiss
Antal 1
Del
Glas
Coupe
Tid
3 min
Sværhedsgrad
Mellem
Styrke
~28%
Volumen
90 ml
UrtetRundKompleks
Ingredienser
Sammensætning
90 ml
Calvados 45 ml
Gul Chartreuse 15 ml
Bénédictine 15 ml
Angostura 2 dråber
Fremgangsmåde
1
Kom alle ingredienser i et rørglas med is
2
Rør koldt
3
Si over i et coupeglas
/ 5
Widow's Kiss
Hvor meget kan du lide den?
Widow's Kiss
Om drinken

Historien bag Widow's Kiss

En klassiker fra 1890'erne af George Kappeler.

Widow's Kiss

Mere om Widow's Kiss

Widow's Kiss er en klassisk cocktail med urtet, rund, kompleks smag. En rig, urtet efterårsklassiker med calvados og to franske urtelikører. Her får du den præcise opskrift plus alt, du skal vide for at lave den perfekt derhjemme.

Sådan smager den

En rig, urtet efterårsklassiker med calvados og to franske urtelikører. På tungen er den urtet, rund, kompleks, og pynten af cocktailbær løfter den sidste tak.

Sådan laver du den bedst

Widow's Kiss røres, ikke rystes — så bliver den klar og silkeblød. Rør med rigelig is i 20–30 sekunder, til den er iskold, og si over i et coupeglas (gerne iskoldt). Afmål nøjagtigt — det er præcisionen, der gør forskellen.

Variationer du kan prøve

Widow's Kiss tåler at blive leget med: prøv en anden calvados, skru op for citrus for et friskere udtryk, eller server den long med danskvand på en varm dag.

Glas & udstyr

Widow's Kiss hører hjemme i et coupeglas. Du skal bruge et rørglas og en barske, en jigger til at afmåle med og is — og til pynt cocktailbær.

Servering & lejlighed

Widow's Kiss passer perfekt til en fredag med vennerne. Den tager cirka 3 min at lave, så du kan sagtens nå at forkæle flere gæster — server iskold med cocktailbær til.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad serveres Widow's Kiss i?

Widow's Kiss serveres traditionelt i et coupeglas. Et koldt glas holder drinken frisk længere.

Hvor meget alkohol er der i Widow's Kiss?

Widow's Kiss har en alkoholprocent på cirka 28% og en samlet volumen på 90 ml pr. drink.

Kan man lave Widow's Kiss uden alkohol?

Ja. Byt spiritussen ud med et alkoholfrit alternativ og justér syre og sødme, så bevarer du smagen og oplevelsen.

Hvor mange kalorier er der i en Widow's Kiss?

En Widow's Kiss indeholder cirka 180 kcal, afhængigt af mængden af sukker og sirup.

Hvor kommer Widow's Kiss fra?

En klassiker fra 1890'erne af George Kappeler.